La brasserie offre également des services de brassage sur mesure pour les professionnels, tels que les bars, les restaurants et les événements. Les professionnels peuvent travailler en collaboration avec les brasseurs pour créer une bière unique qui correspond à leurs spécifications et à leur image de marque. Cela peut inclure le développement de recettes exclusives, le brassage en lot limité et l'étiquetage personnalisé pour les bouteilles ou les fûts.

Voici quelques exemples de nos partenaires :

Moulin de Chanaz

La Brasserie de Chanaz est fière de s'associer au Moulin de Chanaz pour créer des bières artisanales uniques à la noisette et à la noix, célébrant le savoir-faire traditionnel et les richesses naturelles de notre région. Chaque bière est soigneusement brassée en intégrant des ingrédients locaux de qualité, directement issus du moulin, apportant une touche authentique et délicieuse à nos créations.

Notre Bière à la Noisette est une Ale Blonde artisanale, brassée avec le tourteau de noisettes du Moulin de Chanaz. Cette bière légère, avec une absence d'amertume, offre une subtile saveur de noisette qui se marie parfaitement avec les desserts chocolatés. La douceur et la finesse de cette bière en font une option idéale pour terminer un repas sur une note gourmande et délicate.

Notre Bière à la Noix, également une Ale Blonde artisanale, est brassée avec le tourteau de noix du Moulin de Chanaz. Cette bière présente une saveur riche, légèrement boisée et une amertume légèrement prononcée qui en fait une véritable expérience gustative. Elle se marie parfaitement avec des fromages affinés ou des plats de charcuterie, apportant une profondeur et une complexité uniques à chaque gorgée. Cette bière est une exclusivité du Moulin de Chanaz, pour vous en procurer, rendez vous sur place !

En savourant nos bières à la noisette et à la noix, vous découvrirez une expérience sensorielle unique, marquée par l'authenticité et la qualité des ingrédients locaux. Ces bières spéciales, fruits de notre collaboration avec le Moulin de Chanaz, sont idéales pour accompagner un repas, partager un moment convivial ou tout simplement profiter d'une pause rafraîchissante. Nous vous invitons à déguster ces créations exceptionnelles, symboles de notre engagement à promouvoir les saveurs locales et à célébrer notre partenariat avec le Moulin de Chanaz.