Pascal Moreau, un passionné de bière artisanale, dont l'engouement pour cette boisson remonte à sa propre expérience en tant que consommateur et dégustateur. Après avoir approfondi ses connaissances à travers de nombreuses lectures, il décide de franchir le pas et de se lancer dans la fabrication de ses propres bières pour une consommation personnelle. Cet intérêt initial se transforme rapidement en une véritable passion, ce qui le conduit à la fondation de la Brasserie de Chanaz.

La brasserie, située au cœur de Chanaz, un charmant village en Savoie au bord du canal de Savière, est devenue un lieu incontournable pour les amateurs de bières artisanales. La production de la brasserie se distingue par son authenticité et sa qualité, des valeurs chères au fondateur de ce lieu. Une attention particulière est portée aux ingrédients et au processus de fabrication, garantissant des produits respectant le savoir-faire traditionnel.

Un point d'honneur est mis à ce que cette passion soit partagée avec les clients. Des visites commentées de la brasserie sont proposées, permettant aux visiteurs de découvrir le processus de fabrication des bières. En plus de la vente directe à la brasserie, les bières de Chanaz sont disponibles sur divers marchés hebdomadaires et dans de nombreux points de vente locaux, contribuant ainsi à la promotion des saveurs régionales.